Clare Anne’s 英倫鄉村廚房

英倫鄉村廚房出自於長期居住在台灣的英國人之手，有艦於在台灣找不到道地的英國小吃，個人手工料理又廣受各地朋友的喜愛，因而有了將英國道地美食分享給台灣朋友的想法，也讓旅居於台灣的外國人士能藉由一個手工派一解思鄉之苦，亦希望能藉此讓更多的台灣人有機會能品嚐到最道地的英國小吃。

攤位上將直接販售新鮮的各類手工製作的英國派，讓民眾有機會一嚐英國料理。

菜單:香腸肉卷／蘇格蘭蛋／雞肉蘑菇派／牛肉洋蔥派／康瓦耳牛肉餡派／咖哩雞肉餡派／蘋果奶酥派

~冷山不冷..火山無火~手工果醬

我 多愁善感 所以 像冷山 你 如果 試著了解我 我願意 卸下心防 讓你靠近 就怕你退縮 不認識我的人認為我 外表看起來很冷 不容易靠近 我很自然的保護自己 不知道為什麼 但是我喜歡你 我會放下自尊接近你 讓你知道 可惜 你從來沒發現

Black cube手沖咖啡

以提供產區精品咖啡為主要理念，精選各國獨特風味的精緻飲品，由淡水「莎貝葉」咖啡精心烘培詮釋，喝慣了市面上的咖啡嗎？這裡的咖啡不提供糖和牛奶，希望讓體驗者擺脫過去咖啡必「苦」的刻板印象，重新領會單品咖啡的新面貌，現場並有濾泡式咖啡原理解說示範。逛街走累了嗎？歡迎再移動一點點您的腳步，駐留在此品嘗一杯匠心獨具的咖啡，讓您在悠閒的午後發現另一種味蕾感動！

【創意口腹】絨毛子的巧克力工廠

「民以食為天」

我們從飲食發想，吃眼顧眼，吃肝補肝，一直是習以為常的思想狗肉、蛇藥酒、昆蟲，什麼東西都有人吃最禁忌的食材，不用說當然就是人體，「人肉叉燒包」、「餃子三更二之一」那種以食用人肉為題材的電影，大多數人的反應理所當然的是「好噁心」，因為殺人不仁道？因為吃的是同類？同樣是食用人肉，在電影「我們要活著回去」中又有不一樣的解讀，墜機後的生還者，為了活下去以同伴的屍體為食，最終他們是被原諒的；但在我們一般生活中「食用人體器官」是很難被普羅大眾接受的，以此為出發點，我們製作了一系列的五官巧克力，企圖將食用者置入一般認知失調的情境，外表直逼真實五官外貌，一口咬下，在口中蔓延開來的卻是巧克力的甜美滋味。巧克力吃下去後，進入身體內部，外包裝就是由身體器官，像是心臟、胃、肺臟的布製Q版造型，除了將原先給人血淋淋印象的造型重新詮釋之外，包裝也兼具手機袋或小布袋等實用功能。

五官巧克力，以成套方式販售，眼(眉)、耳、鼻、唇四個巧克力組合為一套，一套190元，五官巧克力屬於較實驗性的外觀，針對年齡層以14到25歲勇於嘗試新奇事物年輕人為主；搭配有著一般接受度較高外觀的可愛器官絨毛布袋，這項商品的接受範圍更加廣泛，10到25歲都有可能是我們的客群，售價約250到400元之間。

【創意口腹】淡水鎮藝術造村發展協會

創意手工菜哺米(草仔粿)